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Las Vacas Gordas
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Ej: Santiago 123
Para empezarNuestra ParrillaEscalopasPescados y MariscosAcompañamientosEnsaladasPastasSalsasPostresBebestibles
Destacados
Para empezar
Camarones Ecuatorianos Romana
Crocantes camarones ecuatorianos apanados, acompañados con un mix de salsas.
$10.490
Camarones Ecuatorianos Romana
Carpaccio de Filete
Deliciosas láminas de res aderezadas en oliva y jugo de limón, acompañado de alcaparras y queso parmesano.
$8.790
Carpaccio de Filete
Carpaccio de Salmón
Deliciosas láminas de salmón aderezadas en oliva y jugo de limón, acompañado de alcaparras y queso parmesano.
$9.490
Carpaccio de Salmón
Ceviche Especial
Ceviche mixto de camarones y pescado en cebolla morada, con notas de jugo de limón y fresco cilantro.
$12.590
Ceviche Especial
Ceviche Reineta
Ceviche de reineta en cebolla morada, con notas de jugo de limón y fresco cilantro.
$10.090
Ceviche Reineta
Empanada de Cóctel (Pino)
Empanadas de pino criollo en delgada y suave masa frita.
$1.050
Empanada de Cóctel (Pino)
Empanada de Cóctel (Queso)
Empanadas de queso mantecoso en delgada y suave masa frita.
$1.050
Empanada de Cóctel (Queso)
Locos
Del mar directo a tú paladar, deliciosos Locos
$16.790
Locos
Machas Parmesana 12 un.
Machas frescas gratinadas en queso parmesano, crema, servidas en su concha.
$12.590
Machas Parmesana 12 un.
Palta Cardenal
Una deliciosa entrada de palta rellena con camarones, condimentada con limón y un toque de mayonesa.
$11.590
Palta Cardenal
Pil Pil Camarones Ecuatorianos
Camarones salteados en aceite de oliva, ajo y una pizca de ají cacho de cabra.
$10.490
Pil Pil Camarones Ecuatorianos
Pil Pil de Pollo
Filetitos de pollo salteados en aceite de oliva, ajo y una pizca de ají cacho de cabra.
$6.290
Pil Pil de Pollo
Provoleta al Orégano
Trozo de queso fundido en fierro, aromatizado con orégano y oliva, excelente para comenzar.
$7.390
Provoleta al Orégano
Pulpo a la Plancha
$12.690
Pulpo a la Plancha
Tortilla Española
Tortilla de finas láminas de papas con chorizo y vegetales salteados en oliva.
$7.390
Tortilla Española
Nuestra Parrilla
Asado de Tira Choice (40 min.)
Corte de carne marmoleado con toques de grasa, con un particular sabor y textura.
$22.990
Asado de Tira Choice (40 min.)
Asado de Tira Choice Selección (40 min.)
Trozos de carne marmoleado con toques de grasa, con un particular sabor y textura.
$20.990
Asado de Tira Choice Selección (40 min.)
Baby Beef Lomo Liso
El sabor único del lomo liso en un tamaño menor.
$9.490
Baby Beef Lomo Liso
Baby Beef Lomo Vetado
El sabor único del vetado en un tamaño menor.
$9.490
Baby Beef Lomo Vetado
Bife Chorizo Lomo Liso (40 min.)
Corte de 500 g con un particular sabor en su cocción justa.
$15.790
Bife Chorizo Lomo Liso (40 min.)
Bife Chorizo Lomo Vetado (40 min.)
Corte de 500 g con una veta de grasa que otorga un particular sabor en su cocción justa.
$17.890
Bife Chorizo Lomo Vetado (40 min.)
Bife Chorizo Vetado a lo Pobre (40 min.)
Corte de 500 g con una veta de grasa que otorga un particular sabor en su cocción justa, acompañado de papas fritas, huevos y cebolla salteada.
$19.990
Bife Chorizo Vetado a lo Pobre (40 min.)
Bife Lomo Liso
Corte de 300 g con un particular sabor en su cocción justa.
$12.590
Bife Lomo Liso
Bife Lomo Liso a lo Pobre
Lomo liso en 300 g acompañado de papas fritas, huevos y cebolla salteada.
$14.690
Bife Lomo Liso a lo Pobre
Bife Lomo Vetado
Corte de 300 g con una veta de grasa que otorga un particular sabor en su cocción justa.
$12.590
Bife Lomo Vetado
Bife Lomo Vetado a lo Pobre
Lomo vetado en 300 g acompañado de papas fritas, huevos y cebolla salteada..
$14.690
Bife Lomo Vetado a lo Pobre
Chuletas de Cordero Magallánico (40 min.)
Las exquisitas chuletas de cordero a la parrilla, con una calidad excepcional.
$24.190
Chuletas de Cordero Magallánico (40 min.)
Entraña Premium Choice
Sabroso y exquisito corte de vacuno, que gracias a la parrilla tiene un sabor único.
$24.190
Entraña Premium Choice
Entrecotte
Sabroso corte con hueso; lomo y filete, excelente en sabor y porcentaje de grasa con sabores intensos.
$23.090
Entrecotte
Filete Paillard
El mejor corte de vacuno, con su sabor especial, hace este plato único.
$14.690
Filete Paillard
Filete Parrillero
Sabroso y blando corte de vacuno, que gracias a su cocción entrega un sabor único.
$14.690
Sin imagen
Medallones de Filete Tocino
Corte de carne blando envuelto de crocante tocino ahumado cocido en parrilla.
$15.790
Medallones de Filete Tocino
Medallón Lomo Vetado con Tocino
Corte de carne envuelto de crocante tocino ahumado cocido en parrilla.
$13.690
Sin imagen
Pechuga de Pollo Deshuesada
Pechuga de pollo en corte mariposa cocida lentamente a la parrilla con toques de limón, sal y pimienta.
$7.890
Pechuga de Pollo Deshuesada
Acompañamientos
Agregado Pobre
El agregado perfecto de papas fritas, huevos y cebolla salteada.
$4.090
Agregado Pobre
Arroz blanco
Un clásico y perfectamente graneado
$3.490
Arroz blanco
Champiñón a la Crema
Champiñones enteros salteados a la mantequilla y reducidos en crema
$6.290
Champiñón a la Crema
Champiñón al Ajillo
Champiñones enteros salteados en aceite de oliva al ajillo
$6.190
Champiñón al Ajillo
Choclo a la Crema
Choclo salteado a la mantequilla y reducido en crema
$4.090
Choclo a la Crema
Espinaca a la Crema
Espinaca salteada a la mantequilla y reducida en crema
$5.190
Espinaca a la Crema
Panaché de Verduras
Coloridas verduras de la estación salteadas al dente en oliva y salpimentadas en su punto.
$4.590
Panaché de Verduras
Papas Fritas
Crocantes papas recién fritas, perfecto acompañamiento.
$4.090
Papas Fritas
Papas Salteadas
Papas doradas a la mantequilla con una crocancia maravillosa
$4.090
Papas Salteadas
Papas a la Crema
Papas laminadas al gratín con crema y queso parmesano
$4.590
Papas a la Crema
Puré de Papas
Exquisito puré de papas casero
$3.690
Puré de Papas
Puré picante
Nuestro puré de papas casero con un toque de picante que lo hace perfecto
$3.690
Puré picante
Ensaladas
Ensalada Argentina
$4.090
Sin imagen
Ensalada Chilena
Nuestra deliciosa ensalada de tomates frescos, con suave cebolla en corte pluma, ají verde y cilantro.
$4.090
Ensalada Chilena
Ensalada Mixta Palta Palmito
$6.090
Sin imagen
Ensalada Palmito Tomate
$5.590
Ensalada Palmito Tomate
Ensalada Palmitos
$6.190
Sin imagen
Ensalada Palta P. Verdes
$5.590
Ensalada Palta P. Verdes
Ensalada Palta Palmito
Ensalada de palta y palmitos, una alianza perfecta para todo tipo de carnes.
$6.290
Ensalada Palta Palmito
Ensalada Tomate P. Verdes
$3.790
Sin imagen
Ensalada Tomate Palta
$4.090
Sin imagen
Ensalada Tomate Palta Palmito
Ensalada de tomates, palta y palmitos, una alianza perfecta para todo tipo de carnes.
$6.190
Ensalada Tomate Palta Palmito
Ensalada Verde
Selección de mix hojas frescas; rúcula, berros lechuga.
$4.790
Sin imagen
Ensalada Verde Palta
Selección de mix hojas frescas; rúcula, berros lechuga, más palta laminada.
$5.890
Ensalada Verde Palta
Vegetariano Simple
$9.490
Vegetariano Simple
Postres
Flan
Flan casero a base de leche, huevos y vainilla
$3.490
Flan
Leche Asada
Tradicional receta casera a base de leche, huevos y caramelo fusionado con una dorada y dulce corteza.
$5.290
Leche Asada
Tarta de Chocolate
Delicada pasta de chocolate a base de crema y huevos montada sobre bizcocho de chocolate
$4.790
Tarta de Chocolate
Tiramisú
Bizcochos remojados en almibar de café, rellenas de crema a base de queso y un final toque de chocolate.
$6.190
Tiramisú
Torta Dos Chocolates
Torta de chocolate blanco y semiamargo con una textura esponjosa y cremosidad que se funde en la boca
$4.790
Torta Dos Chocolates
Torta Merengue Frambuesa
Fresca y suave torta de crujientes discos de merengues caseros rellenos con una deliciosa crema de frambuesa.
$5.490
Torta Merengue Frambuesa
Torta Merengue Lúcuma
Fresca y suave torta de crujientes discos de merengues caseros rellenos con una deliciosa crema de lúcuma.
$5.490
Torta Merengue Lúcuma
Torta Merengue Maracuyá
Fresca y suave torta de crujientes discos de merengues caseros rellenos con una deliciosa crema de maracuyá.
$4.790
Sin imagen
Torta Milhojas
Láminas de hojarasca rellenas con manjar cubierto con merengue italiano
$5.290
Torta Milhojas
Torta Mousse de Chocolate
Torta con un sabor único a chocolate dado por la textura esponjosa y con una cremosidad que se funde en la boca
$4.790
Torta Mousse de Chocolate
Torta Tres Leches
Suaves bizcochos de vainilla remojados en tres leches con un toque de licor
$4.790
Torta Tres Leches