Crocantes camarones ecuatorianos apanados, acompañados con un mix de salsas.
Deliciosas láminas de res aderezadas en oliva y jugo de limón, acompañado de alcaparras y queso parmesano.
Deliciosas láminas de salmón aderezadas en oliva y jugo de limón, acompañado de alcaparras y queso parmesano.
Ceviche mixto de camarones y pescado en cebolla morada, con notas de jugo de limón y fresco cilantro.
Ceviche de reineta en cebolla morada, con notas de jugo de limón y fresco cilantro.
Empanadas de pino criollo en delgada y suave masa frita.
Empanadas de queso mantecoso en delgada y suave masa frita.
Del mar directo a tú paladar, deliciosos Locos
Machas frescas gratinadas en queso parmesano, crema, servidas en su concha.
Una deliciosa entrada de palta rellena con camarones, condimentada con limón y un toque de mayonesa.
Camarones salteados en aceite de oliva, ajo y una pizca de ají cacho de cabra.
Filetitos de pollo salteados en aceite de oliva, ajo y una pizca de ají cacho de cabra.
Trozo de queso fundido en fierro, aromatizado con orégano y oliva, excelente para comenzar.
Tortilla de finas láminas de papas con chorizo y vegetales salteados en oliva.
Corte de carne marmoleado con toques de grasa, con un particular sabor y textura.
Trozos de carne marmoleado con toques de grasa, con un particular sabor y textura.
El sabor único del lomo liso en un tamaño menor.
El sabor único del vetado en un tamaño menor.
Corte de 500 g con un particular sabor en su cocción justa.
Corte de 500 g con una veta de grasa que otorga un particular sabor en su cocción justa.
Corte de 500 g con una veta de grasa que otorga un particular sabor en su cocción justa, acompañado de papas fritas, huevos y cebolla salteada.
Corte de 300 g con un particular sabor en su cocción justa.
Lomo liso en 300 g acompañado de papas fritas, huevos y cebolla salteada.
Corte de 300 g con una veta de grasa que otorga un particular sabor en su cocción justa.
Lomo vetado en 300 g acompañado de papas fritas, huevos y cebolla salteada..
Las exquisitas chuletas de cordero a la parrilla, con una calidad excepcional.
Sabroso y exquisito corte de vacuno, que gracias a la parrilla tiene un sabor único.
Sabroso corte con hueso; lomo y filete, excelente en sabor y porcentaje de grasa con sabores intensos.
El mejor corte de vacuno, con su sabor especial, hace este plato único.
Sabroso y blando corte de vacuno, que gracias a su cocción entrega un sabor único.
Corte de carne blando envuelto de crocante tocino ahumado cocido en parrilla.
Corte de carne envuelto de crocante tocino ahumado cocido en parrilla.
Pechuga de pollo en corte mariposa cocida lentamente a la parrilla con toques de limón, sal y pimienta.
Corte de carne en escalopas rellenas con jamón pierna y queso mantecoso, apanado y frito en el instante.
Corte de carne en escalopas rellenas con queso mantecoso, tomate, orégano, apanado y frito en el instante.
Corte de carne en escalopas rellenas con queso mozzarella y rúcula, apanado y frito en el instante.
Corte de carne en escalopas, apanado y frito en el instante.
Medallón de congrio adobado en limoneta, frito suave y crocante.
Reineta fileteada preparada en papilote con verduras y tocino.
Nuestra exquisita reineta fileteada y grillada a la plancha, sutilmente condimentada.
Salmón chileno filetado y grillado a la plancha sutilmente condimentado.
El agregado perfecto de papas fritas, huevos y cebolla salteada.
Un clásico y perfectamente graneado
Champiñones enteros salteados a la mantequilla y reducidos en crema
Champiñones enteros salteados en aceite de oliva al ajillo
Choclo salteado a la mantequilla y reducido en crema
Espinaca salteada a la mantequilla y reducida en crema
Coloridas verduras de la estación salteadas al dente en oliva y salpimentadas en su punto.
Crocantes papas recién fritas, perfecto acompañamiento.
Papas doradas a la mantequilla con una crocancia maravillosa
Papas laminadas al gratín con crema y queso parmesano
Exquisito puré de papas casero
Nuestro puré de papas casero con un toque de picante que lo hace perfecto
Nuestra deliciosa ensalada de tomates frescos, con suave cebolla en corte pluma, ají verde y cilantro.
Ensalada de palta y palmitos, una alianza perfecta para todo tipo de carnes.
Ensalada de tomates, palta y palmitos, una alianza perfecta para todo tipo de carnes.
Selección de mix hojas frescas; rúcula, berros lechuga.
Selección de mix hojas frescas; rúcula, berros lechuga, más palta laminada.
Nuestro fetuccini casero especial para acompañarlo con la salsa que prefieras
Nuestro exquisito gnocchi de papas, realiza la eleccion de la salsa que prefieras.
Un imperdible nuestra lasaña casera a la bolognesa
Jamón salteado a la mantequilla y reducido en crema
Champiñones laminados salteados a la mantequilla y reducidos en crema
Base de salsa española con pimienta negra y un toque de crema
Camarones salteados a la mantequilla y reducidos en crema
Flan casero a base de leche, huevos y vainilla
Tradicional receta casera a base de leche, huevos y caramelo fusionado con una dorada y dulce corteza.
Delicada pasta de chocolate a base de crema y huevos montada sobre bizcocho de chocolate
Bizcochos remojados en almibar de café, rellenas de crema a base de queso y un final toque de chocolate.
Torta de chocolate blanco y semiamargo con una textura esponjosa y cremosidad que se funde en la boca
Fresca y suave torta de crujientes discos de merengues caseros rellenos con una deliciosa crema de frambuesa.
Fresca y suave torta de crujientes discos de merengues caseros rellenos con una deliciosa crema de lúcuma.
Fresca y suave torta de crujientes discos de merengues caseros rellenos con una deliciosa crema de maracuyá.
Láminas de hojarasca rellenas con manjar cubierto con merengue italiano
Torta con un sabor único a chocolate dado por la textura esponjosa y con una cremosidad que se funde en la boca
Suaves bizcochos de vainilla remojados en tres leches con un toque de licor
Variedades
Nuestro tradicional pisco sour que te cautivará con la receta que lo caracteriza, en formato para llevar.
